冰品部吃一支糖廠冰
冰品部是多數人停下來的理由，口味從傳統的紅豆、月明冰到洛神花雪糕都有。騎台 9 線的單車族常把這裡當補給站。假日排隊的人多，平日比較快。
光復・花蓮縱谷景點導覽
光復糖廠怎麼玩｜花蓮觀光糖廠的冰品、日式木屋與住宿
光復糖廠是台糖在東部的老糖廠，正式名稱是花蓮觀光糖廠。2002 年包完最後一包糖後不再製糖，現在保留老廠房、日式木造宿舍群和冰品部，騎單車或開車經過縱谷，很多人都會停下來吃一支冰。園區裡的日式木屋也能過夜。2025 年光復洪災時這裡是救災據點，2026 年已恢復開放。
- 所在地花蓮縣光復
- 開放與票價園區、冰品部、餐廳與旅館的營業時間以台糖花蓮觀光糖廠公告為準，不寫具體時刻。
- 官方資訊taisugar.com.tw
花蓮觀光糖廠（光復糖廠）是什麼地方？
糖廠在光復鄉大進村，離台鐵光復站很近。日治時期這裡是「大和工場」，光復鄉早年的地名「上大和」就是從糖廠名字來的，戰後才改稱光復。台糖接手後叫花蓮糖廠，2002 年 4 月結束製糖，把廠區、宿舍和倉庫改作觀光用途。
園區最特別的是成片的日式木構造宿舍，台糖形容是全台保存最完整的同類聚落之一。部分修復後成了旅館，房間保留木地板、榻榻米和紙門，晚上住在這裡，比白天路過更能感覺到老糖廠的氣氛。
2025 年 9 月馬太鞍溪堰塞湖溢流，台糖把廠區土地與廳舍借給救災單位使用，木屋旅館也提供物資給救災人員。之後園區設了紀念志工的鏟子超人館，2026 年 6 月啟用，觀光人潮正慢慢回來。
花蓮觀光糖廠（光復糖廠）怎麼玩、看什麼
散步看日式宿舍群
冰吃完別急著走，往宿舍區散步，整排木造房舍、迴廊和庭院樹木很適合拍照。部分房子是旅館客房，經過時放輕腳步，不要擅自進入。
池塘、拱橋與老廠房
園區中央有一座池塘，紅色亭子、白色拱橋倒映在水面，後方就是糖廠的老建築。這一角是最常見的光復糖廠畫面，傍晚光線最好。
鏟子超人館
2026 年啟用的鏟子超人館，記錄光復洪災後各地志工拿著鏟子來清淤的經過。看完再走光復街上，會更懂這個小鎮這一年經歷了什麼。開放時間以台糖公告為準。
去花蓮觀光糖廠（光復糖廠）之前要知道的事
想住木屋要提早訂
日式木屋客房數有限，連假和寒暑假特別搶手。訂房時問清楚房型是和室還是床鋪，帶長輩的話榻榻米起身比較吃力。
冰品部與園區時間不同
冰品部、餐廳、旅館與展館各有營業時間，園區開放也不等於每個點都開。想吃冰或看展，先到台糖花蓮觀光糖廠網站確認。
順便關心光復街區
糖廠離受災較重的街區不遠，部分店家仍在恢復。在地方消費就是最直接的支持，但拍照時尊重居民，不要對著還在整理的住家拍。
花蓮觀光糖廠（光復糖廠）怎麼去
班次、路況與管制會變動，出發前請查官方公告。
- 搭火車
- 台鐵光復站下車，往糖廠方向步行就能到，是縱谷少數不用接駁的景點。
- 搭公車
- 台灣好行縱谷花蓮線有班次停花蓮觀光糖廠站，從花蓮轉運站上車；路線與班次以台灣好行公告為準。
- 開車、騎車
- 台 9 線進光復市區後依指標轉糖廠街，園區內有停車場。
玩花蓮觀光糖廠（光復糖廠）住哪裡？
糖廠本身就有日式木屋可住，想住民宿就選光復市區，晚上走得到車站和小吃店。白天要先去林田山，傍晚再到糖廠吃冰，住光復或鳳林都順路。隔天往南去瑞穗泡湯，光復是很好的中繼點。
花蓮觀光糖廠（光復糖廠）常見問題
光復糖廠和花蓮觀光糖廠是同一個地方嗎？
是同一處。台糖的正式名稱是花蓮觀光糖廠，因為在光復鄉，大家習慣叫光復糖廠；日治時期則叫大和工場。導航搜尋任一個名稱都會到光復鄉糖廠街的園區。
光復糖廠還有在製糖嗎？
沒有。糖廠在 2002 年 4 月結束製糖，之後轉成觀光園區，保留老廠房與宿舍，提供冰品、餐飲和住宿。想看製糖相關的老照片，可以留意園區裡的史料展示。
光復糖廠 2025 年洪災後有開放嗎？
有。洪災期間糖廠借給救災單位使用，2026 年已恢復開放，還新設了鏟子超人館。周邊街區仍在恢復，各設施營業時間可能調整，出發前看台糖公告。
